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Sir Alestrong
3,50€ – 7,00€
Forte dall’animo elegante e fine.
STILE: Scotch Ale
ALCOOL: 7.8%
IBU: 18
PLATO: 18 °P
MALTI e CEREALI: Pale, Crystal, Aromatic, Brown, Carapils, Zucchero
LUPPOLI: Styrian Golding
Ispirata alle Scotch Ale, la Sir AleStrong abbina forza ed eleganza. Corpo robusto ma non eccessivo, con un discreto tenore alcolico ed un amaro solo ad equilibrare. È una birra legata al malto con note di caramello, fiori, miele scuro, frutta secca e un lieve tostato. Corpo e alcool non penalizzano la bevuta che chiude con un finale caldo e avvolgente.
ABBINAMENTI: Ottima con l’agnello, i formaggi stagionati ed erborinati, dolci di frutta secca e cioccolato.
PREMI:
2019 - 1a classificata al concorso Birra dell’Anno nella categoria Scotch Ale.
2020 - 3a classificata al concorso Birra dell’Anno nella categoria Scotch Ale.
2021 - 1a classificata al concorso Birra dell’Anno nella categoria Scotch Ale.
2023 - 2a classificata all'European Beer Star nella categoria 43 English-Style Strong Ale
Informazioni aggiuntive
Formato |
33 cl, 75 cl |
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