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Apache
3,50€ – 7,00€
Degna di Sitting Bull…
STILE: Red Ipa
ALCOOL: 6,7%
IBU: 35
PLATO: 14 °P
MALTI e CEREALI: Pale Maris Otter, Munich, Crystal
LUPPOLI: Amarillo, Cascade, Enigma, Hallertau Blanc, Simcoe
Birra ispirata alle Red Ipa, ambrata, corposa con un amaro presente, equilibrato dalla dolcezza dei malti. L'Apache è profumata con note di pesca, lychees, resina e pompelmo.
ABBINAMENTI: Preferisce piatti più saporiti e strutturati come dei formaggi ben stagionati e dalla sapidità spiccata; oppure delle carni rosse alla griglia o ancora dei salumi ben stagionati e saporiti. Meglio evitare i piatti piccanti.
PREMI:
2018 - Premio Birra Quotidiana Slow Food sulla guida Birre d’Italia 2019.
2020 - Bronze Medal al Brussels Beer Challenge.
2021 - 3a classificata al concorso Birra dell’Anno nella categoria 17.
2022 - 2a classificata al concorso Birra dell’Anno nella categoria 17.
2024 - Premio Birra Imperdibile Slow Food sulla guida Birre d’Italia 2025.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 33 cl, 75 cl |
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