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    Brewfirm in Borgomanero

    BIRRA 100VENTI, MEGLIO IN COMPAGNIA...

    Birra 120 di Oliviero Giberti

    Sede legale: Via Croce 29  -  Deposito: Via Donizetti 50/B

    28021 Borgomanero (NO)  -  P.I. 02390270037

    Birra 100Venti di Oliviero Giberti è un marchio registrato

    CONTATTI

    Oh My Gold!

     

    Seducente ed elegante, potente e sensuale, come le bionde degli anni '50 e '60...

     

    STILE: Strong Golden Ale

    ALCOOL: 7,5%

    IBU: 25

    PLATO: 18 °P

    MALTI e CEREALI: Pilsner, Pale Maris Otter, Carapils

    LUPPOLI: Magnum, Ella, Monroe, Mosaic

     

    DESCRIZIONE:  Birra artigianale ispirata alle Strong Golden Ale sempre rivolta alle terre d'Albione. Dorata di un oro antico, limpida dalla schiuma bianca, ha note di cereale, miele millefiori, biscotto e finissima tostatura. Amaro solo a equilibrare la dolcezza che al palato è presente. Al naso fiori, frutta matura, pesca, albicocca, erbaceo e lieve agrumato. Gradazione importante, corposa e strutturara, tendenzialmente dolce ma mai noiosa.

     

    ABBINAMENTI: facile alla bavuta nonostante la sua gradazione e la sua corposità. La sua dolcezza le rende perfetta con carni di maiale, abbinate o cotte con della frutta, ottima con i dolci alla crema e alla frutta. Si abbina bene anche a carni bianche magari cotte con delle speziature importanti.

    Birra centoventi